Afyon Lokmacı Hayır Lokması Fiyatları Tatlıcı
- Tatlı
- 23 Ağu 2023
- 1 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 9 Nis 2024
Afyon Lokmacı, Türk mutfağına özgü geleneksel bir tatlı türüdür. Lokma, hamurun yağda kızartılmasıyla elde edilen küçük, hafif tatlı toplarını ifade eder. Afyon Lokmacı da bu tarifeye dayalı bir tatlı çeşididir.
Lokmalar, genellikle hamurun mayalanması, daha sonra şekillendirilmesi ve yağda kızartılmasıyla yapılır. Daha sonra genellikle şerbetle tatlandırılır. Şerbet, su, şeker ve bazen limon suyu veya başka aromaların kaynatılmasıyla elde edilen bir tatlandırıcıdır. Kızartılan sıcak lokmalar, çözülmüş şerbetle ıslatılır, böylece tatlıya tat ve nem bağlanır.
Afyon Seyyar Lokmacı da bu temel tarife üzerine özgün bir lezzet sunan yerel bir tatlının adıdır. Her bölgenin kendine özgü lezzetleri ve tarifleri olduğu gibi, Afyon Lokmacı da Afyonkarahisar iline özgü bir tatlıdır.

Başmakçı Lokmacı
Bayat Lokmacı
Bolvadin Lokmacı
Çay Lokmacı
Çobanlar Lokmacı
Dazkırı Lokmacı
Dinar Lokmacı
Emirdağ Lokmacı
Evciler Lokmacı
Hocalar Lokmacı
İhsaniye Lokmacı
İscehisar Lokmacı
Kızılören Lokmacı
Sandıklı Lokmacı
Sinanpaşa Lokmacı
Sultandağı Lokmacı
Şuhut Lokmacı
Comments